Buho Rosado Dulce Caja 6 botellas
Código: B-rd
$ 8554
AGOTADO
INFO
Vino Espumante Buho Rosado dulce X 6 Unidades.
Variedad: Rosado Dulce (50% Chardonnay, 40% Chenin, 10% Bonarda)
Origen: Luján de Cuyo y Maipú. Mendoza, Argentina
Alcohol: 11,5% v/v
VIÑEDOS
Antiguos viñedos de Chenin de zona central, Chardonnay de zona alta de Lujan y Bonarda de Santa Rosa, con suelos diferentes, desde franco pedregosos de profundidad media hasta suelos arenosos profundos otorgan complejidad a este blend especial, buena amplitud térmica y una excelente iluminación, garantizan una sanidad optima y una maduracón adecuada con excelente acidez de las uvas y una muy buena concentración de aromas.
PROCESO DE ELABORACIÓN
La uva es cosechada al lograr las condiciones óptimas de azúcar y acidez para obtener un vino base. Este vino base obtenido, es enviado a tanques de acero inoxidable para realizar la elaboración del espumante bajo método Charmat. Se agrega azúcar y levaduras para la segunda fermentación, la cual dura aproximadamente 25 días.
NOTA DE CATA
COLOR: Rosado atractivo, brillante y sugestivo.
AROMA: Frutos rojos que recuerdan a la fresas y a los arándanos.
BOCA: Muy buen volumen y destacadas notas frutales. Encantador y vivaz perlage.
MARIDAJES: Ideal compañero de aperitivos y de postres agridulces como una mousse de queso azul con salsa de frambuesas.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 5°C a 8°C.
